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寒冷的东北白酒为什么不会结冰

很多人有个问题,东北的冬天室外的天气零下十几度,放在室外的白酒为什么也不结冰呢?

下边就给大家科学的讲解一下这个问题,我们知道白酒的主要成分是乙醇,其冰点是-117度,比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰,而我国较为寒冷的地区的冬天是没有这么低的温度的。在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰。

通过上边讲的内容,我们知道白酒在通常情况下不会结冰,酒厂或者消费者买回来的白酒为了能更好的保存,不要让白酒长期处于低温环境下,也尽量不要将其放入冰箱之中。比较适合的温度是0-20度,温度过高或过低都不利于白酒的长期储存,影响食用口感。

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