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为啥现在的年轻人越来越喜欢喝散白酒了

现在人们生活条件好了,在吃喝方便都讲究了,但是食物的外包装着实是中看不中用,我们只享受其中的美食就行, 包装如何不是最主要的,相信大家跟我想法一致吧。今天的题目是为什么现在很多年轻人都喜欢喝散装酒了,下面就三点做下解读:

1、过度包装带来的极简回流

既然白酒在第一种场景,为了应酬接待,所以酒成为一种符号,酒品质如何无所谓,只要牌子定位精准,品牌规划大气响亮,包装奢华打眼就行,因此,白酒过度包装之风盛行,白酒变成了一个没有工艺,只拼品牌规划,渠道铺设的应酬道具。

虽然喝酒讲面子,但一口酒至少小二十种添加剂,天天喝不是跟自己健康过不去?因此,见惯了花里胡哨包装的白酒爱好者,开始抛除品牌、包装等,探寻酒的本身。

2、散白酒的概念化时代

愿意习惯喝散白酒的人群,其实一直没有变过,只是一直寻找好喝放心的散白酒。但以前追求品牌,包装的人群的回流,让更多地方酒厂,甚至一些酒坊看到了机会。于是,懂得迎合市场的营销高手,造出了一个概念:纯粮酒,也叫粮食酒。好粮食是好酒的前提,但不是必然,其间最重要的两个字:工艺。必须有过硬的酿酒技术,干净卫生的生产环境和及酿酒设备,这样酿出的纯粮酒喝起来才让人放心!

3、散酒或白酒市场,向传统工艺的回流。

现在都说固态法,一提固态法就感觉是回归传统,其实,固态这两个字并不能概括古法。虽然流转形式是固态,但是,糖化发酵剂是什么?发酵环境是水泥池还是多年养成的酒窖?发酵时间多长?这些才是完整版的传统工艺固态法。

短期发酵的固态法,用糖化酶做糖化发酵剂,水泥池子发酵,五到七天出酒,这样的固态法,总酯总酸缺失,和液态法只是半斤八两。

我们经常说白酒是国酒,其主要的日常聚会消费都是用酒,还有红酒、啤酒等的出现,酒的市场渐渐被分流。但是毋容置疑的是白酒依然占据着主要的消费场景,只是人们在选择食用瓶装酒还是散装白酒上,需要多多花心思了。沈阳辽醉坊酒业出产的散白酒价廉还物美,想要了解更多,欢迎广大新老客户洽谈咨询沈阳散白酒批发

 


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